东北酱脊骨的做法

东北酱脊骨的做法

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-13 10:35    浏览量:

  1.新颖的脊骨放一个大盆里。(我第一个盆小了,第二个图换大的了,哈哈。别的因为光线的问题,骨头的颜色有些误差,请忽略哈)

  2.用冷水浸泡脊骨。

  3.大要一小时后把脊骨的血水倒掉,换新的冷水继续浸泡。

  4.频频上述步调5次摆布,把骨头的血水都泡出去。(即每个一小时换一次水,小半天的时间)

  5.取出爱多帮免火再煮锅的内锅,把清洁的脊骨放进去。

  6.预备好调料。

  7.把香料放入调料包里,放入锅内。

  8.插手调料黄酒。

  9.插手调料生抽。

  10.插手调料老抽。

  11.插手调料盐。

  12.插手调料糖。

  13.插手调料鸡精。

  14.插手4升摆布的水,没过脊骨3cm摆布。

  15.加好水后。

  16.盖上内锅盖。

  17.开仗后,大火烧开。

  18.连结水沸腾8分钟摆布,关火。

  19.把内锅移到外锅里,扣好锁扣。

  20.盖好外锅盖,放在一边,2小时后,即可食用。

  [随便吐槽]成品图多拍几张

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